张  玲

（大连教育学院，辽宁 大连 116021）

摘  要：采用理论抽样和目的抽样方法，对30名饭店中高层管理人员进行开放式访谈，根据扎根理论方法的编码操作程序，对资料进行逐级登录编码，研究得出低碳管理、低碳技术设备、企业社会责任、低碳感知效益、政府规制、社会规范及微观市场七个影响因素，为饭店低碳行为的量化研究提供借鉴和基础。

关键词：服务业；饭店；低碳行为

DOI：10.3969/j.issn.1671-2714.2016.02.008