冯  锋，金建忠，阮旖丽

                           (浙江树人大学 生物与环境工程学院，浙江 杭州 310015)

摘 要：超声波辅助萃取杭白菊黄酮并确定提取的最佳工艺条件.采用单因素和正交实验，以杭白菊黄酮提取率为指标，系统考察超声温度、时间、次数、乙醇浓度、固液比、功率等因素对黄酮提取效率的影响.最佳工艺条件为：温度40 ℃、固液比1∶50、功率95 W、乙醇浓度70%、时间30 min，超声提取3次，总提取率达10.77%.超声波辅助萃取法具有时间短、温度低、效率高等优点.

关键词：杭白菊；黄酮；超声波辅助萃取；正交实验

     中图分类号：TS201.2            文献标志码：A               文章编号：1671-2714(2016)04-0026-05