顾胜楠1 吴 昊2
(1.浙江工商大学 人文与传播学院,浙江 杭州 310018;
2.南京农业大学 中华农业文明研究院,江苏 南京 210095)
摘 要:近年来国内对茶馆的研究取得不少成果。文章针对2000年以来茶馆研究的论文和著作,从茶馆的历史演变、经营管理、社会功能以及茶馆的设计、区位分布等方面进行综述,进而对如何进一步提高茶馆研究的价值、体现地区茶馆研究的特点及寻找研究的新视角新理论新方法等进行思考,以期对已有的研究成果及存在的问题有一个整体的把握,并为以后的研究者们提供一些思路。
关键词:茶馆;历史;经营;功能;综述
DOI:10.3969/j.issn.1671-2714.2017.01.015