蒋欣颖1,林季润1,车金水2,叶明立1,陈梅兰1
(1.浙江树人大学 生物与环境工程学院,浙江 杭州 310015;
2.赛默飞世尔科技(中国)有限公司,上海 201203)
摘要:建立离子色谱-抑制电导法(IC-CD)测定碳酸饮料6种阳离子(Li+,Na+,NH4+,K+,Mg2+,Ca2+)含量.方法采用IonPac CG16(5 mm×50 mm)保护柱和IonPac CS16(5 mm×250 mm)色谱柱,柱温为35 ℃,淋洗液为30 mmol/L甲基磺酸(MSA),流速为1.0 mL/min.结果表明:离子色谱-抑制电导法(IC-CD)能较好分离6种常见阳离子,方法的相关系数良好(R2 ≥0.999 0),相对标准偏差为RSD≤4.533%,最低检出限为7.2×10-5~7.7×10-4 mg/L,加标回收率在82.00%~108.33%.11种碳酸饮料中发现Na+含量较多(含量在2.74~24.17 mg/L),Li+和NH4+含量不超过0.5 mg/L,而K+和Ca2+含量差异较大.该方法操作便捷,灵敏度高,可用于常规阳离子检测.
关键词:离子色谱;碳酸饮料;阳离子
中图分类号:O657.7 文献标志码:A 文章编号:1671-2714(2022)01-0043-06